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石牛鄉人民政府2018年食品安全應急預案
上載時間:2018/9/27 10:46:59   點擊次數:2598 信息編輯:中共石牛鄉委(政府)  字體:【 】  【打印本頁】【關閉】

石牛鄉人民政府2018年食品安全應急預案

一、總則

(一)編制目的

按照“安全第一、預防為主、綜合治理”的原則,為進一步提高全鄉食品安全生產工作和處置食品安全事故的能力,確保突發食品安全事故處置及時、有效、最大限度減少人民群眾生命財產損失,維護公共利益和社會秩序,促進我鄉經濟社會穩定發展。

(二)編制依據

    以《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國突發事件應對法》和《四川省突發事件應對辦法》、《四川省突發公共事件總體應急預案》、《四川省視食品安全事故應急預案》、《樂山市突發公共事件總體應急預案》、《井研縣食品安全事故應急預案》等相關法律、法規和文件,結合石牛鄉實際,制定了本應急預案。

(三)分類分級

    食品安全事故共分四級:特別重大食品安全事故(I級)、重大食品安全事故(II級)、較大食品安全事故(III級)和一般食品安全事故(IV級)。
    

  1. 工作原則

        堅持“以人為本、減少危害;統一領導、分級負責;協同應對;科學評估、依法處置;居安思危、預防為主”的工作原則,對可能引發的食品安全事故,做到早發現、早報告、早控制。

    二、組織機構與工作職責

     1、領導機構

        鄉黨委、政府是全鄉食品生產應急管理工作的領導機構,研究決定、部署和推動全鄉食品生產應急管理工作。分管食品安全的領導負責食品安全生產的應急管理工作。

    2、指揮機構

        成立以政府主要領導任組長的食品安全工作指揮小組,由鄉長親自抓,分管領導具體負責。建立健全鄉專(兼)職食品安全工作人員,村(社區)食品安全協管員,村(社區)小組食品安全信息員,并落實崗位責任制,強化目標管理,責任到人。與各村(社區)、鄉屬單位和餐飲業、副食品店、食品(鹵、腌)作坊及農村群體性聚餐流動廚師簽訂目標責任書。

    三、預測、預警

        各村、社區鄉屬企(事)業單位要針對各種可能發生的食品安全生產事故,完善預測預警機制,開展風險分析,防患于未然,做到早發現、早報告、早處置。

    四、應急處置

    1、信息報告

    較大的食品安全生產事故發生后,事發的村、社區要在立即采取措施控制事態的同時立即如實向鄉政府報告,不得遲報、謊報、瞞報和漏報,鄉政府及時向上級安監部門和縣政府報告。

                       2、緊急處置

    食品安全事件發生時,政府部門、專門機構、單位責任報告人;各級政府制定委托進行突發食品安全事件提出監測預警的機構和工作人員;各級各類公共衛生、醫療機構及工作人員;學校、幼兒園、敬老院、餐飲、供銷、畜牧、工商、派出所等相關部門和機構;都應立即按照歸口負責的程序報告相應的部門(主要醫院:鄉醫院、竹園、三江、縣醫院;車輛:政府1輛、鄉醫院1輛、肖介華1輛、劉天金1輛)

     

    2、先期處置

        食品安全生產事故發生后,村、(居)委會和事發單位應立即派員趕赴現場,組織指揮有關人員進行先期處置,控制事態并將處置情況隨時報鄉政府,鄉政府視情決定趕赴現場指導、組織派遣應急隊伍,協助做好應急處置工作。鄉政府要密切跟蹤事件發展態勢并做好綜合協調和督促落實工作。

    3、指揮與協調

        鄉政府處置食品安全生產事故,主要任務是:提出現場應急行動的原則要求;組織協調有關單位負責人、專家和應急隊伍參與應急救援;制訂并組織實施應急救援方案;協調有關部門提供應急保障,及時向縣安監局和縣委、政府報告應急處置工作進展情況;及時研究處理其他重大事項。

    五、后續工作

    1、善后處置

        善后處置工作以事發地村、社區和單位為主。鄉有關部門和單位協助進行,必要時報請縣政府協調。主要內容包括:對食品安全生產事故造成傷亡的人員及時進行醫療救助,并及時跟蹤處理,隨時上報處理情況。

    2、調查與評估

        特別重大、重大和較大食品安全生產事故處置結束的同時,鄉政府形成書面報告縣安監部門和縣政府。

    六、應急保障

        (一)各村(社區)、企(事)業單位、鄉機關各部門要組建應急預備隊伍,鄉機關相關部門要加強業務指導培訓,強化應急協調配合,增強救援能力。任何食品安全生產事件發生后,村、鄉兩級和事發單位應及時派員趕赴現場,組織指揮有關人員進行先期處置,做好應急處置工作,控制事態發展。

        (二)要建立常備物質儲備、調撥和經濟配送系統,確保處理食品安全事故所需的物資供應。物資儲備種類包括:藥品、醫療器械、小杜器具、快速檢驗檢測一起和試劑及應急試劑工作所需的通訊設施和交通工具等。

     

    本預案自發布之日起實行

     


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